Bases » Pâtes

Galettes de blé noir

Publié par bcb-cuisto le 24/06/202130/04/2023

Facile

Bon marché

Préparation 1h

Ingrédients

pour 4 personnes

330 g farine blé noir
5 g gros sel
1 œuf
750 ml eau

Préparation

Mélanger farine, gros sel et oeuf,
Ajouter progressivement l’eau jusqu’à obtenir une pâte fluide et homogène.
Faire cuire sur les 2 faces sur une poêle à crêpes, ou mieux un billig Krampouz.
Garnir

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