Facile
Bon marché
Préparation
1h
Ingrédients
Préparation
- Coupez le potimarron en deux pour le vider de ses graines
- Epluchez le grossièrement
- Détaillez le en gros cubes
- Le plonger dans un fait tout d’eau bouillante, le cuire jusqu’à ce qu’il soit tendre, une lame de couteau doit s’enfoncer facilement
- Egouttez vos cubes de potimarron cuits
- Les mettre dans un blender, et ajouter un peu de lait, le sucre, sel et poivre
- Mixer le tout pour obtenir un beau velouté
- Adaptez la texture plus ou moins liquide en ajoutant le reste du lait
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