Sardines au cumin

Facile

Bon marché

Préparation 30mn

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Préparation

• Découper les sardines en filets (ou faites le faire par votre poissonnier !)
• Mélanger la farine, le cumin, un peu de sel et poivre.
• Enrober les filets de sardines dans la farine et épices.
• Tapisser de papier sulfurisé  un plat allant au four (le lèche frites fait très bien l’affaire)
• Déposer les sardines
• Préchauffer le four à 180°C
• Enfourner les sardines pendant 10mn.