Plats » Poissons

Sardines au cumin

Publié par bcbteam le
sardines au cumin cuisinées au four
Facile
Bon marché
Préparation 30mn
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Préparation

  1. Découper les sardines en filets (ou faites le faire par votre poissonnier !)
  2. Mélanger la farine, le cumin, un peu de sel et poivre.
  3. Enrober les filets de sardines dans la farine et épices.
  4. Tapisser de papier sulfurisé  un plat allant au four (le lèche frites fait très bien l’affaire)
  5. Déposer les sardines
  6. Préchauffer le four à 180°C
  7. Enfourner les sardines pendant 10mn.

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