Facile
Bon marché
Préparation
15mn
Préparation
- Mettre la farine dans un plat creux, y faire une fontaine
- Mettre les oeufs
- Mélanger jusqu’à obtenir une pâte lisse
- Ajouter :
- l’huile,
- le lait,
- la levure,
- le thon émietté,
- le gruyère
Préparer le moule à cake : le beurrer et le fariner
Cuisson
40 mn couvert d’une feuille d’aluminium puis 5 mn découvert
Variante
Vous pouvez ajouter à la pâte des petits morceaux de tomates confites ou fraiches, de l’échalotte, des olives, de la ciboulette, du persil, des épices comme du safran, du curry etc …
Servir avec une sauce crême fraiche / ciboulette, une salade verte et tomates fraiches