Apéritifs » Amuse-gueule

Bouchées de champignons frais farcis

Publié par bcb-cuisto le 31/10/202301/01/2024

D’une simplicité déconcertante et tellement bon !

Facile

Bon marché

Préparation 20mn

Ingrédients

Champignons de Paris(blancs ou blonds, choisir des têtes assez grandes)
avocat 1
échalotte 1
fromage frais (type Saint-Môret)
sel poivre

Préparation

Récupérer les têtes de champignons et garder les queues que vous détaillerez en tout petit morceaux
Détailler l’échalotte et l’avocat en petit morceaux eux aussi
Dans un plat creux mélanger le tout et garnissez vos têtes de champignons avec votre mélange

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