Chia pudding

Créer un chia pudding ne prend que trois minutes : il suffit de mélanger des graines de chia et du lait, puis de laisser gonfler au frais. Ce geste de base vous offre une texture onctueuse à la fois légère et gourmande. En respectant un ratio de 10 à 15 g de graines pour 100…

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Kéfir de fruits « nature »

Nous avons mis un peu de temps avant de nous lancer pour réaliser nous même cette boisson probiotique légèrement pétillante. Nous vous invitions à sauter le pas, c’est moins compliqué que ça en a l’air. Ingrédients Préparation Mélange et 1ère fermentation Filtration, embouteillage et 2eme fermentation Dégazage et maturation du kéfir au frigo

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Gaufre à l’avoine et courgettes

Le saviez vous ? Il est possible de remplacer les effets du beurre dans une recette de pate par de la courgette. On ne sent pas spécialement le goût de la courgette qui reste très neutre, et cela permet d’alléger la recette. De plus même pas besoin d’ajouter de levure ! Pour cette gaufre réalisable…

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